Conseguir manejar y superar los atracones es una de las principales demandas en consulta. Sin embargo, también compruebo a diario que hay muchas dudas con respecto a ellos y que en muchas ocasiones se etiquetan como atracones, ingestas que no lo son. Así que vamos a empezar por el principio.
¿Qué son los atracones?
Los atracones se producen cuando se ingiere una cantidad de alimentos muy superior a la habitual en un tiempo determinado y siempre van asociados a una sensación de descontrol durante ese episodio.
Estos atracones suelen ir unidos a sensaciones muy incómodas de plenitud, una velocidad muy rápida al comer, mucha cantidad de comida en ausencia de hambre y emociones desagradables al finalizar (culpa, malestar, etc).
¿Qué NO es un atracón?
Picar alimentos a lo largo del día no es un atracón, comer más cantidad de comida de la habitual en algún evento (boda, comunión, comidas navideñas, etc) y comer una ración más grande de algún alimento (por ejemplo 10 galletas cuando normalmente comerías menos) tampoco es un atracón.
¿Es lo mismo tener atracones que sufrir un trastorno por atracón?
El trastorno por atracón es un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) definido en el manual de diagnóstico estadístico (DSM V). Es el trastorno alimentario con mayor prevalencia y a pesar de ello es menos conocido que otros. Sin embargo, no todos los episodios de atracones tienen porqué encajar dentro de este trastorno por atracón porque para ello tienen que darse una serie de criterios diagnósticos.
Puedes tener atracones pero dentro de otra categoría diagnóstica de los TCA o puedes tener atracones de forma más aislada que no cumplen todos los criterios diagnósticos para ser denominado trastorno por atracón. Independientemente de ello, no es tan importante ponerle una etiqueta diagnóstica a lo que te ocurre, porque si sabes que tienes episodios de atracones con comida esto ya es una señal de que debes trabajar en mejorar tu relación con la comida.
Creo que tengo atracones con frecuencia, ¿qué puedo hacer?
El mayor problema que me encuentro en consulta para manejar los atracones es entender que la intención de bajar de peso es parte del problema y no la solución. Es muy común encontrar a personas que sufren de atracones de comida pero creen que con control y llevando a cabo una alimentación restrictiva se van a solucionar y esto no funciona así. Hacer restricciones en tu alimentación es una de las principales causas para desarrollar atracones.
Tanto la restricción física (no te permites comer determinados alimentos) como la mental (no te restringes físicamente pero cuando los comes piensas que lo que estás haciendo está mal) te están llevando a tener más atracones. Desde el punto de vista nutricional, hay algunos cambios que te pueden ayudar:
1. Elimina la idea de que el control y la restricción son tus aliados para reducir los atracones
2. Come con regularidad en frecuencia de comidas y en horarios si es posible
3. Es muy probable que necesites hacer alrededor de 5 comidas al día aunque esto dependerá de cada persona
4. Atiende a tu señal de hambre y no intentes engañarla comiendo alimentos que no te van a saciar.
5. Incluye una cantidad suficiente de comida en tus platos sin restricciones
6. Si te das un atracón, no intentes saltarte comidas o intentar compensar ese atracón de alguna forma. Háblate con amabilidad y vuelve a tu rutina con normalidad.
Por último y no menos importante, si puedes empieza en terapia psicológica. El atracón es el síntoma que nos dice que algo no va bien, pero no solo debes trabajar el síntoma si no todo lo que precede al atracón e identificar qué necesitas de verdad cuando ocurren los atracones, qué papel está cumpliendo el atracón, entender tus emociones, aprender a transitarlas y regularlas, etc.
El abordaje de los atracones de comida debe hacerse de forma interdisciplinar entre diferentes profesionales como psicóloga, nutricionista, psiquiatra, etc. Este trabajo debe hacerse de forma coordinada para que el tratamiento de los atracones de comida sea más efectivo. Si necesitas ayuda para trabajar en superar los atracones de comida podemos ayudarte desde psicología y nutrición.
